(Remote) Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Accor Sentosa sebagai Restaurant Manager. Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami di Cipayung, Jakarta Raya. Dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 10.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda yang ingin berkembang dalam industri restoran.

Di sini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran, memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan meningkatkan kualitas makanan dan minuman. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berkelanjutan, serta berbagai peluang untuk pertumbuhan karir.

Jika Anda memiliki passion dalam mengelola tim dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan apply sekarang dan bergabunglah dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemesanan, dan inventaris.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan memenuhi standar Accor.
• Meningkatkan kualitas makanan dan minuman dengan mengikuti tren dan standar industri.
• Mengelola dan mengembangkan tim karyawan dengan memberikan pelatihan dan dukungan yang diperlukan.
• Memantau keuangan dan operasional restoran untuk memastikan efisiensi dan profitabilitas.
• Berpartisipasi dalam program pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan standar kesehatan dan keselamatan kerja.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri kuliner.
• Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola operasional restoran dengan efisiensi dan profitabilitas yang baik.
• Kemampuan dalam mengelola keuangan restoran dan memahami laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait