(Remote) Sous Chef
Toko Lestari Store · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Toko Lestari Store sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu Chef utama dalam memimpin tim. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan jadwal yang fleksibel. Gaji ditawarkan antara Rp 7.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan. Calon harus memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef dan memiliki sertifikasi keahlian yang relevan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Menyiapkan menu harian dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasional.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk memastikan menu sesuai dengan permintaan pelanggan.,Melaporkan langsung kepada Chef utama dan membantu dalam pengambilan keputusan strategis.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dapur modern.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKesehatan dan keselamatan makananPengelolaan stok bahan bakuKreativitas dalam menuKomunikasi efektifKemampuan multitaskingPenggunaan sistem manajemen dapur modern
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang